Autor: webmeister

Die Tagesgerichte 21.–25.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // » – « // Dienstag // »Gebackene Maispourlade auf Paprikarahmsauce, dazu frische Bandnudeln und Tomatensalat« // Mittwoch // »Gefüllte Ravioli mit Pecorino und Feige auf Mango-Zwiebel-Chutney, dazu Salatvariation« // Donnerstag // »Mit Feta und Tomate gebackene Zucchini auf Gewürzcouscous, dazu Minzjoghurt« // Freitag // »In Kräuter-Weißweinsud gedämpftes Seehechtfilet auf leichter Dill-Limetten-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Gurken-Dill-Salat«

Saisonkarte Mai

»Bärlauch-Kartoffel-Suppe« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Zarter Pflücksalat mit Ei, gebratenem grünen Spargel und Paprika mariniert in Balsamico-Senf-Vinaigrette, dazu Baguette« // 10,50 Euro // »Penne geschwenkt in pikanter Tomatensauce mit Fenchel, roten Zwiebeln und Zucchini, dazu Hirtenkäse« // 10,50 Euro // »Kräuterrisotto mit gebratenen grünen Spargel, Tomaten und Frühlingszwiebeln, dazu geriebener Grana Padano« // 11,50 Euro // »Geräucherte Forelle aus Lehnstädter Fischzucht an kleinen Backkartoffeln mit Meerrettich-Kräuter-Rahm, dazu Gurkensalat mit frischem Dill« // 12,80 Euro // »In Honig und Chili gebackene kleine Hähnchenhaxen auf rotem Linsensalat mit Zucchini und Tomaten, dazu Minzjoghurt« // 12,80 Euro //

Die Tagesgerichte bis 18.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Belugalinsen-Dal mit Sauerrahm, Tomaten und Koriander, dazu gratinierter Hirtenkäse« // Dienstag // »Hähnchenragout mit grünem Spargel, Frühlingslauch, Estragon und Curryreis« // Mittwoch // »Schmorgurken mit roter Paprika, Zwiebeln und frischem Dill auf Kartoffel-Pastinaken-Püree und Nussbutter« // Donnerstag // »In Tempurateig gebackene Austernseitlinge auf Kürbis-Risotto mit frischem Koriander und Salat« // Freitag // »Spaghetti in pikanter Tomatensauce mit Meeresfrüchten, Kapern und geriebener Parmesan«

Die Tagesgerichte bis 11.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Fettuccine geschwenkt in Basilikumpesto mit Kirschtomaten, Rucola, geriebenem Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne« // Dienstag // »Tafelspitz vom Kalb an Frankfurter grüner Sauce mit, dazu Butterkartoffeln« // Mittwoch // »Kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln, dazu Kräuterquark mit Brunnenkresse, Radieschen, Bärlauch und Tomatensalat« // Donnerstag // »Feiertag« // Freitag // »Gebratenes Forellenfilet auf Pfälzer Kartoffelsalat mit Gurke, Rauchschinken und frischem Schnittlauch«

Die Tagesgerichte bis 4.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Mit Tomate und Ricotta gefüllte Tortellini geschwenkt in Kräuter-Käse-Sauce, dazu Tomatensalat mit Schnittlauch« // Dienstag –Feiertag // »Feiertag« // Mittwoch // »Gebratene Schupfnudeln mit Tomaten und Lauch, an Rahmchampignons mit roten Zwiebeln und Petersilie« // Donnerstag // »Tomaten-Basilikum-Risotto mit schwarzen Oliven, dazu mit Honig gratinierter Ziegencamembert und Rucolasalat« // Freitag // »Fischcurry mit roter Paprika, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander und Kräuterreis«

Saisonkarte April 2018

»Tomaten-Bärlauch-Suppe mit Vollkorncroútons« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Frühlingssalat mit gebratenen Hähnchenstreifen, Honigmelone und Trauben, mariniert in Kräutervinaigrette ( wahlweise mit gratiniertem Hirtenkäse)« // 10,50 Euro // »Mediterranes Pfannengemüse an Rosmarinkartoffeln mit pikantem Kräuterrahm und Salatvariation« // 11,50 Euro // »Frische Spaghettinis geschwenkt in Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu geriebener Grana Padano« // 11,50 Euro // »Venezianische Kalbsleber mit roten Zwiebel, Tomaten und Salbei in Sherry-Rahmsauce, dazu Pappardelle« // 12,80 Euro // »Gebratene Wildlachswürfel in Senf-Dill-Rahm mit Tomaten und Frühlingszwiebeln, dazu Kräuterreis« // 12,80 Euro // »Käsevariation mit Trauben und Feigensenf« // 7,80 Euro //

Die Tagesgerichte bis 27.4.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Gefüllte Kartoffelgnocchi mit Kräuterpesto in Salbeibutter mit Kirschtomaten und geriebener Grana Padano« // Dienstag // »Pikante Fleischsauce mit Tomaten, Karotten und Lauch auf Spaghetti, dazu geriebener Parmesan« // Mittwoch // »Spinatlasagne gratiniert mit Hirtenkäse und gerösteten Sonnenblumenkernen auf zartem Pflücksalat« // Donnerstag // »Ratatouille in mediterraner Tomatensauce mit Rosmarin und Thymian, dazu Basmatireis« // Freitag // »Holländischer Rauchmatjes in Joghurt-Dill-Sauce mit Äpfeln und roter Zwiebel, dazu Butterkartoffeln«

Die Tagesgerichte bis 20.4.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Kartoffelgnocchi geschwenkt in Gorgonzola-Birnen-Sauce mit Kirschtomaten und frischem Rucola« // Dienstag // »In Chili-Honig-Marinade gebackene Hähnchenhaxen auf rotem Linsensalat mit Tomaten, Zucchini, Schnittlauch und Minzjoghurt« // Mittwoch // »Pikanter Kräuterquark mit Radieschen und Leinöl, dazu Salzkartoffeln und Gurken-Dill-Salat« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit in Kräuterbutter gebratene braune Champignons und Salatvariation« // Freitag // »Thunfisch in Tomaten-Sugo mit roten Zwiebeln, Kapern und Dill auf Spaghetti, dazu Goudakäse«

Die Tagesgerichte bis 13.4.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Spätzlepfanne mit Goudakäse, Frühlingszwiebel und Paprika an Rahmchampignons mit Sauerrahm und Petersilie« // Dienstag // »Irischer Rinderschmortopf mit Kilkennybier, Karotten und Salbei an Stampfkartoffeln« // Mittwoch // »Eier in Dijon-Senf-Sauce mit frischem Estragon und Kerbel, dazu Butterkartoffeln und Feldsalat« // Donnerstag // »Bärlauchrisotto mit glasierten Karotten und Kohlrabi, dazu geröstete Mandeln und Parmesan« // Freitag // »Gebratenes Forellenfilet auf Linsen-Dal mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Limetten-Dillrahm«