Autor: webmeister

Die Tagesgerichte 13.–17.8.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Tortellini geschwenkt in Tomaten-Zucchini-Sugo mit roten Zwiebeln und geriebener Grana Padano« // Dienstag // »Ungarisches Würstchengulasch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuterreis« // Mittwoch // »Schmorgurken-Ragout mit Paprika, Zwiebeln und Dill, dazu Kartoffelstampf und Nussbutter« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit Schnittlauch, Kerbel und in Kräuterbutter gebratene braune Champignons« // Freitag // »Gebratenes Fischfilet an Limetten-Weißwein-Sauce, dazu Butterkartoffeln und Gurken-Dill-Salat«

Saisonkarte August

»Gazpacho ( Kalte Gemüsesuppe )« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Crostinis gratiniert mit Frischkäse und Feigen auf Sommersalat mit gerösteten Kürbiskernen, mariniert in Limettenvinaigrette« // 10,50 Euro // »Spaghetti geschwenkt in Pesto Genovese mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Tomaten und Hirtenkäse« // 10,50 Euro // »Gratinierter Fenchel mit Hirtenkäse, Oliven und Tomaten auf rotem Linsensalat mit Zucchini und Apfel, dazu Limetten-Minz-Joghurt« // 11,50 Euro // »Geräucherte Forelle aus Lehnstedter Fischzucht an marinierten grünen Gurken mit Senf und Dill, dazu herzhaftes Landbrot« // 12,50 Euro // »Zitronenhähnchen auf mediterraner Kartoffel-Zucchini-Pfanne mit Rosmarin und Knoblauch, dazu Kräuterrahm« // 13,50 Euro // »Sorbet auf Fruchtsauce und Sahne« // 5,50 Euro //

Die Tagesgerichte 6.–10.8.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Ravioli gefüllt mit Pecorino und Feige, geschwenkt in Kräuterpesto mit Kirschtomaten und Rucola« // Dienstag // »Gebackene Maispoularde auf pikanter Curry-Mango-Sauce mit frischem Koriander, dazu Basmatireis« // Mittwoch // »Cremiger Kräuterquark mit Schnittlauch, Kerbel und Brunnenkresse, dazu Butterkartoffeln und Tomatensalat« // Donnerstag // »Beluga-Linsen-Dal mit Frühlingszwiebeln, Tomaten, Sauerrahm und mit süßem Chili gratinierter Ziegencamembert« // Freitag // »Tagliatelle geschwenkt in Räucherlachs-Rahm-Sauce mit Paprika, frischem Schnittlauch und Grana Padano«

Die Tagesgerichte 30.7.–3.8.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Penne in Tomaten-Basilikum-Sauce, mit gebratenen roten Zwiebeln, Zucchini und Hirtenkäse« // Dienstag // »Hähnchenragout mit Karotten, Zuckererbsen und Estragon, dazu Basmatireis und Salat« // Mittwoch // »Eierspätzle mit Goudakäse, Petersilie und Kerbel, dazu Rahmchampignons« // Donnerstag // »Risotto mit Spinat, Schnittlauch und mit Gorgonzola gratinierte Birnenhälfte« // Freitag // »Mariniertes Heringsfilet in Joghurt-Dill-Rahm mit Äpfeln und Frühlingszwiebeln, dazu Butterkartoffeln«

Saisonkarte Juli 2018

»Zucchini-Cremesuppe mit Croútons« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Cremiger Kräuterquark mit Brunnenkresse, Schnittlauch und Radieschen, dazu Salzkartoffeln mit Leinöl und Salat« // 9,50 Euro // »Büffelmozzarella auf Feldsalat mit Avocado und glasierten Tomaten, mariniert in Honig-Senf-Vinaigrette, dazu Vollkornbaguette« // 10,50 Euro // »Spaghetti geschwenkt in fruchtiger Tomaten-Basilikum-Sauce mit Hirtenkäse und schwarze Kalamata Oliven« // 10,50 Euro // »Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Rucola, Frühlingszwiebel und Paprika geschwenkt in Sahnesauce, dazu frischer Tagliatelle« // 12,50 Euro // »Gebratenes Welsfilet an Dijon-Senf-Sauce mit frischem Estragon, dazu gebutterten Wildreis und Salatvariation« // 13,50 Euro // »Kirsch-Quark-Creme auf Amarettini Crunch« // 5,50 Euro //

Die Tagesgerichte 23.–27.7.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Pilzragout mit Zwiebeln und frischer Petersilie, dazu hausgemachte Semmelknödel und Tomatensalat« // Dienstag // »Tafelspitz vom Rind an Frankfurter grüner Sauce mit Ei, Pimpinelle, Sauerampfer und Borretsch, dazu Salzkartoffeln und Salat« // Mittwoch // »Kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln an Kräuterrahm mit grüner Gurke, Schnittlauch, Dill und Salat« // Donnerstag // »Gebratene Hähnchenbruststreifen auf Tomatenrisotto, Rucolasalat und mit gerösteten Sonnenblumenkernen« // Freitag // »Spaghetti alla puttanesca (scharf-Würzige Tomatensauce mit Sardellen, schwarzen Kalamata Oliven und Kapern) und geriebener Grana Padano«

Die Tagesgerichte 9.–13.7.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Tortellini gefüllt mit Spinat und Frischkäse auf leichter Gorgonzola-Birnensauce, dazu Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln« // Dienstag // »Lammbratwürstchen auf pikantem grünen Bohnengemüse, Salzkartoffeln und Kräutersenf« // Mittwoch // »Eier in würziger Petersilien-Kerbel-Sauce mit Butterkartoffeln und Gurken-Dill-Salat« // Donnerstag // »Kürbisrisotto mit Paprika, frischem Estragon und mit Fetacreme gratinierte Tomate« // Freitag // »Fischcurry mit Mango, roter Paprika, frischem Koriander in Kokosrahm und Basmatireis«

Die Tagesgerichte 2.–6.7.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Spaghetti geschwenkt in rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, geriebener Parmesan und Rucola-Tomaten-Salat« // Dienstag // »Mediterranes Rinderragout mit Thymian, Rosmarin, Paprika und Rigatoni« // Mittwoch // »Sauerrahm-Linsen-Dal mit Frühlingszwiebel, Zucchini, Tomaten und mit Honig gratinierter Schafskäse« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit Schnittlauch, Kerbel und in Kräuterbutter gebratene braune Champignons« // Freitag // »Holländischer Rauchmatjes in Joghurt-Apfelsauce mit frischem Dill, Butterkartoffeln und Gurkensalat«

Die Tagesgerichte 25.–29.6.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Kartoffelgnocchi geschwenkt Gorgonzola-Limette-Sauce mit frischem Kerbel und in Honig glasierte Birnenspalten« // Dienstag // »Pikante Hähnchenhaxen auf Paprika-Pfeffer-Sauce, dazu Tagliatelle und Rucolasalat« // Mittwoch // »Eier auf Frankfurter Grüner Sauce mit Sauerampfer, Kerbel und Borretsch, dazu Salzkartoffeln und Tomatensalat« // Donnerstag // »Tomatenrisotto mit Basilikum, schwarzen Kalamata Oliven und mit süßem Chili gratinierter Hirtenkäse« // Freitag // »Fischragout mit Fenchel, Paprika und Frühlingslauch, dazu Basmatireis und Salatvariation«