Autor: webmeister

Die Tagesgerichte 18.–22.6.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Schwäbische Eierspätzle an Pilzragout mit Champignons und Kräuterseitlingen, Zwiebeln, Petersilie und Goudakäse« // Dienstag // »Geschmorte Kaninchenkeule in Burgundersauce mit Karotten und Lauch, dazu Böhmische Knödel und Salat« // Mittwoch // »Eier in Senfsauce mit Estragon, Petersilie und Butterkartoffeln« // Donnerstag // »Spinatrisotto mit Sauerrahm und Schnittlauch, dazu mit Gorgonzola gratinierte Birne« // Freitag // »Mariniertes Heringsfilet mit Äpfeln, roten Zwiebeln, Dill und Bratkartoffeln mit frischem Majoran«

Saisonkarte Juni 2018

»Karotten-Orangen-Suppe« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Chili auf Rucola-Tomaten-Salat, matiniert in Himbeer-Vinaigrette und gerösteten Sonnenblumenkernen« // 10,50 Euro // »Frische Tagliatelle geschwenkt in Basilikumpesto mit Kirschtomaten, Rucola und Pinienkerne, dazu Grana Padano« // 10,50 Euro // »Kartoffel-Zucchini-Röstis mit Fetacreme auf mit weißem Balsamico marinierten Tomaten« // 11,50 Euro // »Gebratenes Schollenfilet auf zartem Blattspinat mit roten Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Frühlingskartoffeln« // 12,50 Euro // »Gebackene Maispoularde mit Chili und Honig an Mango-Curry-Kokos-Sauce mit Koriander und Frühlingszwiebeln, dazu Basmatireis« // 12,50 Euro // »Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Vanilleeis und Sahne« // 5,50 Euro //

Die Tagesgerichte 11.–15.6.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Kräuterquark mit Schnittlauch und Radieschen auf Salzkartoffeln mit Leinöl, dazu Gurken-Dill-Salat« // Dienstag // »Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Curry-Kokos-Rahmsauce mit Mango und Chili, dazu Basmatireis« // Mittwoch // »Spaghetti geschwenkt in fruchtiger Tomatensauce mit Bärlauch, dazu gebratene Zucchini, roten Zwiebeln und Hirtenkäse« // Donnerstag // »Kräuterrisotto mit Basilikum und Kerbel, dazu mit Feta-Oliven-Creme gratinierter Champignon« // Freitag // »Gebratenes Schollenfilet auf Pfälzer Kartoffelsalat mit Rauchschinken und Tomatensalat«

Die Tagesgerichte 4.–8.6.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Mit Pesto gefüllte Kartoffelgnocchi geschwenkt in Paprika-Tomaten-Sauce, dazu Rucola und geriebener Mozzarella« // Dienstag // »Geflügel-Käse-Bratwürstchen auf fruchtigem Ananas-Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln und Kräutersenf« // Mittwoch // »Tortellini geschwenkt in Kräuter-Rahm-Sauce mit Frühlingszwiebeln und Champignons, dazu geriebener Goudakäse« // Donnerstag // »Risotto mit Zuckererbsen und frischem Estragon, dazu mit Fetacreme gratinierte Tomate« // Freitag // »Gebratenes Rotbarschfilet auf Blattspinat mit Sauerrahm und gerösteten Mandeln, dazu Basmatireis«

Die Tagesgerichte 28.5.–1.6.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // » Pikanter Kräuterquark mit Brunnenkresse, Kerbel, Schnittlauch und Radieschen, dazu Butterkartoffeln und Karotten-Apfel-Salat « // Dienstag // »Irischer Rinderschmortopf mit Kilkennybier, Senf, Karotten und Stampfkartoffeln« // Mittwoch // »Gebratener Halloumikäse auf rotem Linsensalat mit Zucchini und Tomaten, dazu Limetten-Joghurt-Rahm« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit Schnittlauch, Fenchel und in Kräuterbutter gebratene braune Champignons« // Freitag // »Fischcurry mit Frühlingslauch, Brokkoli, Paprika in Kokos-Koriander-Rahm und Basmatireis«

Saisonkarte Mai

»Bärlauch-Kartoffel-Suppe« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Zarter Pflücksalat mit Ei, gebratenem grünen Spargel und Paprika mariniert in Balsamico-Senf-Vinaigrette, dazu Baguette« // 10,50 Euro // »Penne geschwenkt in pikanter Tomatensauce mit Fenchel, roten Zwiebeln und Zucchini, dazu Hirtenkäse« // 10,50 Euro // »Kräuterrisotto mit gebratenen grünen Spargel, Tomaten und Frühlingszwiebeln, dazu geriebener Grana Padano« // 11,50 Euro // »Geräucherte Forelle aus Lehnstädter Fischzucht an kleinen Backkartoffeln mit Meerrettich-Kräuter-Rahm, dazu Gurkensalat mit frischem Dill« // 12,80 Euro // »In Honig und Chili gebackene kleine Hähnchenhaxen auf rotem Linsensalat mit Zucchini und Tomaten, dazu Minzjoghurt« // 12,80 Euro //

Die Tagesgerichte 21.–25.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // » – « // Dienstag // »Gebackene Maispourlade auf Paprikarahmsauce, dazu frische Bandnudeln und Tomatensalat« // Mittwoch // »Gefüllte Ravioli mit Pecorino und Feige auf Mango-Zwiebel-Chutney, dazu Salatvariation« // Donnerstag // »Mit Feta und Tomate gebackene Zucchini auf Gewürzcouscous, dazu Minzjoghurt« // Freitag // »In Kräuter-Weißweinsud gedämpftes Seehechtfilet auf leichter Dill-Limetten-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Gurken-Dill-Salat«

Die Tagesgerichte bis 18.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Belugalinsen-Dal mit Sauerrahm, Tomaten und Koriander, dazu gratinierter Hirtenkäse« // Dienstag // »Hähnchenragout mit grünem Spargel, Frühlingslauch, Estragon und Curryreis« // Mittwoch // »Schmorgurken mit roter Paprika, Zwiebeln und frischem Dill auf Kartoffel-Pastinaken-Püree und Nussbutter« // Donnerstag // »In Tempurateig gebackene Austernseitlinge auf Kürbis-Risotto mit frischem Koriander und Salat« // Freitag // »Spaghetti in pikanter Tomatensauce mit Meeresfrüchten, Kapern und geriebener Parmesan«

Die Tagesgerichte bis 11.5.2018 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Fettuccine geschwenkt in Basilikumpesto mit Kirschtomaten, Rucola, geriebenem Parmesan und geröstete Sonnenblumenkerne« // Dienstag // »Tafelspitz vom Kalb an Frankfurter grüner Sauce mit, dazu Butterkartoffeln« // Mittwoch // »Kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln, dazu Kräuterquark mit Brunnenkresse, Radieschen, Bärlauch und Tomatensalat« // Donnerstag // »Feiertag« // Freitag // »Gebratenes Forellenfilet auf Pfälzer Kartoffelsalat mit Gurke, Rauchschinken und frischem Schnittlauch«