Autor: webmeister

Mittagstisch im ACC vom 20.–26.9.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 20. September// »Spaghetti mit Pesto aus getrockneten Tomaten, Kapern und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu geriebener Hirtenkäse« // Dienstag, 21. September// »Geschmorte Hähnchenkeule mit orientalischen Gewürzen und süßer Chili–Sauce auf Gemüse–Reis« // Mittwoch, 22. September// »Gefüllte Tortelloni mit Spinat und Ricotta, dazu fruchtige Tomatensauce und junge Spinatblätter« // Donnerstag, 23. September// »Rote Bete–Risotto mit jungem Lauch und roten Zwiebeln, dazu gebackener Mozzarella« // Freitag, 24. September// »Spinat–Lachs–Lasagne mit Käse gratiniert, dazu frischer Friséesalat mit Holunderblüten-Dressing« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 25. September// »Mediterranes Rinderragout mit getrockneten Tomaten, Oliven, Zucchini und gelber Paprika, dazu Kartoffel–Parmesan–Taler« // Sonntag, 26. September// »Gebratenes Zanderfilet auf Wildkräuter–Salat mit Limetten-Ingwer-Dressing, gerösteten Kürbiskernen und Kräuterbaguette« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Die Speisenkarte im ACC

»Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch und grünem Spargel«// 4,80 Euro // »Arabische Rote Linsensuppe mit gemahlenem Kreuzkümmel« // 4,80 Euro // »Gratiniertes Fladenbrot mit Rucola, getrockneten Tomaten, Oliven und Ziegenkäse« // 7,80 Euro // »Spargel-Rührei mit Basilikum,grünem Spargel und hausgebackenem Focaccia« // 8,50 Euro // »Penne Rigate mit Rucola-Pesto,Strauchtomaten und gehobeltem Parmesan« // 10,80 Euro // »Blattsalat in Holunderblüten-Vinaigrette mit geriebenem Hirtenkäse und Baguette« // 10,80 Euro // »Erdbeer-Spargel-Salat mit Balsamico, Büffelmozzarella und geröstetem Focaccia« // 13,80 Euro // »Tafelspitz vom Kalb mit Meerrettich-Sauce,Roter Bete und Frühlingskartoffeln« // 15,80 Euro // »Indonesisches Curry mit Gemüse,Kokosmilch, Chili, frischem Koriander und Basmati Reis… vegetarisch/vegan« // 12,80 Euro //… mit gebratenen Black Tiger Garnelen« // 16,50 Euro // »Panna Cotta mit Mango-Minz-Salat« // 4,50 Euro // »Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren und Sahne« // 5,80 Euro // »Kartoffelpuffer mit Apfelmus« // 5,80 Euro //

Mittagstisch im ACC vom 6.–12.9.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 6. September// »Penne Rigate mit Pesto rosso, Zucchini und gerösteten Sonnenblumenkernen« // Dienstag, 7. September// »Kleine Schnitzel aus der Putenbrust auf rotem Linsenragout mit Spitzpaprika, Kreuzkümmel und jungem Lauch« // Mittwoch, 8. September// »Mit Käse gratinierte Artischockenherzen mit frischem Rucola auf Süßkartoffel–Püree« // Donnerstag, 9. September// »Butternuss-Kürbis–Risotto mit Ingwer, rotem Pfeffer und gerösteten Kürbiskernen« // Freitag, 10. September// »Spaghetti mit Thunfisch-Limettensauce, roten Zwiebeln, Kapern, gelber Paprika und Schnittlauch« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 11. September// »Zartes Wild-Ragoût von Hirsch und Wildschwein mit Waldpilzen, Wacholder und einem hausgemachten Brotknödel« // Sonntag, 12. September// »Gebratenes Zanderfilet in Estragon-Sahnesauce mit Fenchel, Curcuma und Basmati-Reis« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 13.–19.9.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 13. September// »Penne Rigate mit Kapern, schwarzem Pfeffer, Tomatensauce und jungen Spinat-Blättern, dazu geriebener Hirtenkäse« // Dienstag, 14. September// »Mediterranes Rinder-Ragout mit roter Paprika, getrockneten Tomaten, Zucchini und Rosmarin-Kartoffeln« // Mittwoch, 15. September// »Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit frischem Salat und in Ahornsirup gerösteten Walnuss-Kernen« // Donnerstag, 16. September// »Tomaten-Basilikum-Risotto, dazu ein mit Schafskäse und Polnischer Butter gratinierter Champignonkopf« // Freitag, 17. September// »Indonesisches Fisch-Curry von Rotbarsch und Seelachs mit Gemüse, frischem Ingwer, Kokosmilch, grünem Koriander und Basmatireis« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 18. September// »Gebratene Putenbrust mit orientalischen Gewürzen auf Wildkräutersalat mit geröstetem Kräuterbaguette« // Sonntag, 19. September// »Gegrillte Black-Tiger-Garnelen mit Zucchini, roten Zwiebeln, frischem Estragon und Spaghetti« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 30.8.–5.9.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 30. August// »Warmer Toskanischer Nudelsalat alla Anne mit getrockneten Tomaten, jungem Spinat, Olivenöl und gerösteten Kürbiskernen« // Dienstag, 31. August// »Kalbsragout mit frischen Champignons und Erbsen, dazu kleine Rosmarinkartoffeln« // Mittwoch, 1. September// »Mit Blütenhonig und Rosmarin gratinierter Ziegenkäse auf Beluga–Linsen–Dal mit Zucchini« // Donnerstag, 2. September// »Tomaten–Risotto mit Oregano, und eine gegrillte Aubergine mit Käse gratiniert« // Freitag, 3. September// »Fisch–Curry mit asiatischem Gemüse, Kokosmilch und Ingwer, frischem Koriander und Basmati Reis« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 4. September// »Mit orientalischen Gewürzen gebratene Hähnchenbrust auf Vollkornnudeln mit Strauchtomaten und Spinatblättern« // Sonntag, 5. September// »Gebratenes Welsfilet auf Wildkräutersalat mit Limettendressing und geröstetem Kräuterbaguette« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 23.–29.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 23. August// »Spaghetti mit Rucola-Pesto, Strauchtomaten und gehobeltem Parmesan« // Dienstag, 24. August// »Gegrillte Hähnchen-Haxen mit Chili-Sauce auf rotem Linsenragout mit jungem Lauch, gelber Paprika und Zucchini« // Mittwoch, 25. August// »Waldpilz–Ragoût von Pfifferlingen, Steinpilzen, Champignons und Maronen mit roten Zwiebeln, frischen Spinatblättern und Schupfnudeln« // Donnerstag, 26. August// »Butternuss–Kürbis–Risotto mit frischem Ingwer und geriebenem Schafskäse« // Freitag, 27. August// »Gebratenes Zanderfilet mit Dijon-Senfsauce, Wildkräutersalat und kleinen gebackenen Kartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 28. August// »Kartoffelgnocchi mit Salbei-Butter, gebratener Putenbrust und reifen Strauchtomaten« // Sonntag, 29. August// »Indonesisches Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und frischem Koriander, wahlweise mit gedünstetem Seelachsfilet oder mit geräuchertem Tofu« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 16.–22.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 16. August// »Penne Rigate mit Pesto aus getrockneten Tomaten, Kapern und Olivenöl, dazu gehobelter Grana Padano und geröstete Kürbiskerne« // Dienstag, 17. August// »Geschnetzeltes aus der Putenbrust mit frischen Champignons, Erbsen, Blattpetersilie und Schwäbischen Spätzle« // Mittwoch, 18. August// »Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola-Sauce, Strauchtomaten und frischen Spinatblättern« // Donnerstag, 19. August// »Tomaten–Risotto mit grünem Pfeffer, frischem Basilikum und Avocado–Feta–Creme« // Freitag, 20. August// »Indonesisches Fisch-Curry mit Seelachs und Rotbarsch, Gemüse, Kokosmilch, frischem Ingwer und Zitronengras, Jasmin-Reis und Koriander« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 21. August// »Mit orientalischen Gewürzen geschmorte Hähnchenkeule auf Gemüse-Couscous, dazu Minz-Sauce« (dieses Gericht gibt es heute nur auf der Terrasse, denn im Restaurant haben wir bis 16 Uhr eine geschlossene Gesellschaft) // Sonntag, 22. August// »Spaghetti mit gebratenen Garnelen, geriebener Zitronenschale, Zucchini und Estragon-Limettensauce« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 9.–15.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 9. August// »Ricotta-Spinat-Tortelloni mit fruchtiger Tomatensauce und jungen Spinatblättern« // Dienstag, 10. August// »Gebackene Hähnchenkeule auf Gemüse-Couscous mit Minz-Joghurt« // Mittwoch, 11. August// »Vollkorn-Nudeln mit Pesto Rosso, Kalamata-Oliven und frischem Rucola« // Donnerstag, 12. August// »Grünes Erbsen–Risotto, dazu mit Käse und Polnischer Butter gratinierter Champignonkopf« // Freitag, 13. August// »Fisch-Ragout von Rotbarsch und Seelachs mit Gemüse, Kokosmilch, frischem Ingwer und Curcuma-Jasmin-Reis« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 14. August// »Mit orientalischen Gewürzen gebratene Hähnchenbrust auf rotem Linsensalat mit Fenchel, Zucchini, jungem Lauch und gelber Paprika« // Sonntag, 15. August// »Gebratenes Zanderfilet mit Estragon-Limettensauce, Strauchtomaten und Spaghetti« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 2.–8.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 2. August// »Penne Rigate mit Spinatrahm-Sauce, Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und geriebenem Schafskäse« // Dienstag, 3. August// »Lamm-Bratwurst mit Wirsing, Muskatnuss und Kartoffelpüree oder Kartoffelgnocchi mit Rucola–Pesto, Strauchtomaten und geriebenem Grana Padano« // Mittwoch, 4. August// »Waldpilz–Ragout von Champignons, Pfifferlingen, Austernseitlingen und Steinpilzen mit roten Zwiebeln, ein wenig Knoblauch und hausgemachtem Brotknödel« // Donnerstag, 5. August// »Tomaten–Mangold–Risotto, dazu mit Käse gratinierte Aubergine« // Freitag, 6. August// »Gebratenes Zanderfilet mit Avocado–Joghurt–Dip, Eichblattsalat mit Mango-Ingwer-Dressing und kleinen gebackenen Kartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 7. August// »Mit Blütenhonig gratinierter Ziegenkäse auf rotem Linsensalat mit Zucchini, jungem Lauch und gelber Paprika« // Sonntag, 8. August// »Gebratene Putenbrust mit orientalischen Gewürzen, Frisée-Salat mit Rucola in Holunder–Dressing und geröstetem Kräuterbaguette« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 26.7.–1.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 26. Juli// »Vegetarische Gemüsepfanne mit Schwäbischen Butterspätzle, frischen Gartenkräutern und Curcuma, dazu geriebener Schafskäse « // Dienstag, 27. Juli// »Geflügelleber-Ragout mit Rotwein–Sauce, Champignons und Kartoffelpüree oder Ratatouille von Paprika, Zucchini, Tomaten & Rosmarin, dazu Kartoffelpüree« // Mittwoch, 28. Juli// »Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter, Strauchtomaten und geriebenem Parmesan« // Donnerstag, 29. Juli// »Erbsen-Risotto dazu Blattsalat mit Mango-Dressing und Wassermelone« // Freitag, 30. Juli// »Rauchmatjes–Filets in Joghurt-Limetten-Sauce mit Äpfeln, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Schnittlauch, dazu Salzkartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 31. Juli// »Samstag Gegrillte Hähnchen-Haxen auf orientalischem Linsensalat mit Zucchini und gelber Paprika, Kardamom, Kreuzkümmel und gemahlenen Korianderfrüchten« // Sonntag, 1. August// »Gebratenes Welsfilet mit Estragon-Limettensauce und Spaghetti« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.