Autor: webmeister

– Pause –

Liebe Gäste, das Café und Restaurant ACC begibt sich corona-bedingt in einen kurzen Winterschlaf, die Kunstgalerie ist weiterhin geöffnet.Wir melden uns, wenn unsere Köche wieder am Herd stehen… Bis hoffentlich recht bald, das Team vom ACC

Mittagstisch im ACC vom 6.–10.12.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 6. Dezember// »Gefüllte Ricotta–Tortelloni mit Blattspinat und gebratener Hähnchenbrust oder vegetarisch: mit geräuchertem Tofu und Sesam« // Dienstag, 7. Dezember// »Gebratene Geflügelleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Staudensellerie oder: überbackene Artischocken-Herzen mit Emmentaler, dazu Rote-Beete-Kartoffelstampf« // Mittwoch, 8. Dezember// »Kürbiskern-Rösti mit Serrano-Schinken und Avocado-Dip, mit Hähnchenfilet, Tomaten und Käse überbacken oder vegetarisch: mit Brokkoli und Käse gratiniert, dazu frischer Salat« // Donnerstag, 9. Dezember// »Mediterranes Gersten–Risotto mit getrockneten Tomaten, Paprika, Oregano, und Zucchini, dazu geriebener Grana Padano« // Freitag, 10. Dezember// »Gebratenes Kabeljau-Filet mit Blattspinat und Kartoffel–Püree oder: eine vegetarische Alternative«

Die Speisenkarte im ACC

»Arabische rote Linsensuppe mit gemahlenem Kreuzkümmel«// 4,80 Euro // »Waldpilz-Kartoffelsuppe mit Petersilie und Croûtons« // 4,80 Euro // »Burrata – der Mozzarella aus Kuhmilch mit flüssigem Kern auf frischem Rucola mit Tomaten und Knoblauch-Croutons« // 7,80 Euro // »Gratiniertes Fladenbrot mit Rucola, getrockneten Tomaten, Oliven und Ziegenkäse« // 7,80 Euro // »Penne Rigate alla puttanesca mit Oliven und Kapern, roten Chilischoten, Tomatensauce und geriebenem Grana Padano« // 11,80 Euro // » Frische Blattsalate mit reifer Avocado, Mango–Ingwer–Dressing, geriebenem Schafskäse und geröstetem Baguette« // 13,50 Euro // »Indonesisches Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Ingwer, frischem Koriander und Basmati Reis« // 13,50 Euro //… dazu gebratene Black-Tiger-Garnelen// 17,80 Euro // »Gebratene Hähnchenbrust mit Garam Masala und Kartoffeln auf frischem Blattsalat« // 16,50 Euro // »Panna Cotta mit Mango-Püree und gerösteten Mandeln« // 5,20 Euro // »Vanilleeis mit warmer Himbeersauce, Cashew-Kernen und Sahne« // 5,80 Euro //

Mittagstisch im ACC vom 29.11.–5.12.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 29. November// »Kartoffelgnocchi – wahlweise mit Sauce Amatriciana oder Napoli« // Dienstag, 30. November// »Ungarisches Rinder-Ragout mit roter Paprika und Kartoffeln oder … eine vegetarische Alternative « // Mittwoch, 1. Dezember// »Gebratene Champignons mit Zwiebeln, frischem Salat und Butterspätzle (auf Wunsch mit gebratener Hähnchenbrust)« // Donnerstag, 2. Dezember// »Vegetarische Reispfanne mit Gemüse, Curcuma, Oregano und geriebenem Schafskäse« // Freitag, 3. Dezember// »Gebratenes Seelachsfilet mit Ratatouille von Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten, dazu Kartoffelpüree« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 4. Dezember// »Thai Curry mit Gemüse, Kokosmilch, Ingwer, Basmati Reis und geröstetem Sesam« // Sonntag, 5. Dezember// »Penne Rigate mit Oliven, Kapern, Tomatensauce und geriebenem Käse« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative. Advents-Frühstücks-Büffet am Wochenende und inklusive der heißen Getränke und Orangensaft: nicht im ACC, aber fast nebenan… im Gretchens ! Links vom Goethehaus ab ab 8 Uhr oder … ab 10 Uhr und da es nur 10 Tische gibt … sollte man vorher reservieren …

Mittagstisch im ACC vom 22.–28. November 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 22. November// »Beluga–Linsen-Dal mit Strauchtomaten, Lauch und Schafskäse« // Dienstag, 23. November// »Wildschwein–Ragout mit Staudensellerie, Karotten, Wacholder und Burgundersauce, dazu Kartoffelrösti oder … eine vegetarische Alternative« // Mittwoch, 24. November// »Blattspinat mit roten Zwiebeln und Kartoffelpüree, wahlweise mit zwei Spiegeleiern oder gebratener Putenbrust« // Donnerstag, 25. November// »Waldpilz–Risotto mit frischen Kräutern und Grana Padano, gebratenem Hähnchenfilet oder geräuchertem Tofu« // Freitag, 26. November// »Gebratenes Lachsfilet mit Zucchini-Gemüse und Kartoffelpüree « Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 27. November// »Vegetarisches Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Ingwer, Basmati Reis und gerösteten Cashew-Kernen« // Sonntag, 28. November// »Gebratene Black-Tiger-Garnelen mit Fenchel, etwas Knoblauch und Kartoffelgnocchi« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative. Advents-Frühstücks-Büffet am Wochenende: nicht im ACC, aber fast nebenan… im Gretchens ! Links vom Goethehaus ab ab 8 Uhr oder … ab 10 Uhr und da es nur 10 Tische gibt … sollte man vorher reservieren 03643 – 45 79 877

Mittagstisch im ACC vom 15.–21. November 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 15. November// »Grüne Bandnudeln mit Strauchtomaten, etwas Chili und Gorgonzolasauce oder Fusilloni mit Schinkenspeck, Fenchel, Olivenöl und Grana Padano« // Dienstag, 16. November// »Zarter Kalbs-Tafelspitz mit Bouillon-Kartoffeln und Wurzelgemüse, dazu Apfel-Meerrettich oder … eine vegetarische Alternative« // Mittwoch, 17. November// »Chili con carne – mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais und Thymian oder vegetarisch: Chili sin carne – mit Bohnen, roten Linsen und Tomaten« // Donnerstag, 18. November// »Gebratenes Hähnchenfilet oder geräucherter Tofu mit Champignons, Strauchtomaten, Gnocchi und geröstetem Sesam« // Freitag, 19. November// »Zanderfilet mit Estragon-Sahnesauce, Blattspinat und Salzkartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 20. November// »Gebratenes Hähnchenfilet oder geräucherter Tofu mit Champignons, Strauchtomaten, Gnocchi und geröstetem Sesam« // Sonntag, 21. November// »Wildschwein-Ragout mit Wacholder, Thymian und Burgundersauce, dazu Rosenkohl und Kartoffelrösti« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative. Frühstücks-Büffet gibt es: nicht im ACC, aber fast nebenan: im Gretchens ! Links vom Goethehaus 8–11 Uhr und da es nur 10 Tische gibt, sollte …

Mittagstisch im ACC vom 8.–14. November 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 8. November// »Gelbes Risotto mit Butternuss-Kürbis und Curcuma, frischem Ingwer, jungem Lauch und geriebenem Grana Padano« // Dienstag, 9. November// »Geschnetzeltes aus der Putenbrust mit Rosmarin, Erbsen, Champignons und Kartoffelrösti« // Mittwoch, 10. November// »Gefüllte Tortelloni mit Salbeibutter und gegrilltem mediterranen Gemüse« // Donnerstag, 11. November// »Vegetarische Reispfanne mit Auberginen, Paprika und getrockneten Tomaten, Oregano und geriebenem Schafskäse« // Freitag, 12. November// »Fisch-Curry mit asiatischem Gemüse, Chinakohl, Zitronengras, Kokosmilch, Jasmin–Reis und frischem Koriander« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 13. November// »Heute haben wir im ACC eine geschlossene Veranstaltung und erst ab 18 Uhr wieder geöffnet…« // Sonntag, 14. November// »Saltimbocca aus der Hähnchenbrust mit Salbei und Parmaschinken, frischem Rucola mit Baslamico-Dressing und Kartoffelgnocchi« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative. Frühstücks-Büffet gibt es: nicht im ACC, aber fast nebenan: im Gretchens ! Links vom Goethehaus 8–11 Uhr und da es nur 10 Tische gibt, sollte man lieber reservieren: Tel.: 03643-45 79 877

Mittagstisch im ACC vom 1.–6. November 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 1. November// »Penne Rigate mit Rucola–Pesto, Strauchtomaten und einem gebratenen Rotbarsch–Filet« // Dienstag, 2. November// »Lombardisches Rinder–Ragoût mit Oliven, getrockneten Tomaten, Staudensellerie und Rosmarinkartoffeln« // Mittwoch, 3. November// »Gefüllte Tortelloni mit Blattspinat, roten Zwiebeln und Hirtenkäse« // Donnerstag, 4. November// »Waldpilz–Risotto mit jungem Lauch und geriebenem Grana Padano« // Freitag, 5. November// »Farfalle mit Fenchel, Wildlachs–Sauce und Estragon« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 6. November// »Geschnetzeltes aus der Putenbrust mit orientalischen Gewürzen, Erbsen, Champignons und Butterspätzle« // Sonntag, 7. November// »Gebratenes Seelachs-Filet auf Butternuss-Kürbis-Risotto mit Ingwer und frischem Koriander« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 25.–31. Oktober 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 25. Oktober// »Gebratene Champignons mit frischem Mangold, roten Zwiebeln und Curcuma-Reis« // Dienstag, 26. Oktober// »Gebratene Geflügelleber mit Äpfeln, Zwiebelringen und Kartoffelstampf oder Penne Rigate mit Blattspinat und Gorgonzolasauce« // Mittwoch, 27. Oktober// »Gegrillte Zucchini mit orientalischen Gewürzen und Käse gratiniert auf Belugalinsen-Dal« // Donnerstag, 28. Oktober// »Butternuss–Kürbis–Risotto mit frischem Ingwer, jungem Lauch und in Ahornsirup gerösteten Kürbiskernen« // Freitag, 29. Oktober// »Indonesisches Fisch–Curry mit Seelachs und Rotbarsch, Gemüse, Zitronengras, Kokosmilch und Basmatireis« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 30. Oktober// »In Olivenöl gebratene Black–Tiger–Garnelen mit Rosmarin und etwas Knoblauch, dazu Paprika und Spaghetti« // Sonntag, 31. Oktober// »Mediterranes Rinder–Ragout mit Oliven, getrockneten Tomaten, Auberginen, Zucchini und Thymian, dazu hausgemachter Kartoffelstampf« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 18.–24. Oktober 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 18. Oktober// »Waldpilz–Zucchini–Ragout mit roten Zwiebeln und Spaghetti« // Dienstag, 19. Oktober// »Wildschwein–Bratwurst mit Wirsing-Gemüse und Kartoffelstampf« // Mittwoch, 20. Oktober// »Gefüllte vegetarische Paprikaschote mit Jasmin-Reis, getrockneten Tomaten und Käse gratiniert auf Basilikum–Tomatensauce« // Donnerstag, 21. Oktober// »Brokkoli–Risotto mit grünen Oliven und geröstetem Sesam, dazu geriebener Parmesan« // Freitag, 22. Oktober// »warm geräuchertes Forellenfilet aus der Weimarer Fischzucht von Thomas Vogel mit Gurken–Kartoffel–Salat und Dill« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 23. Oktober// »Geschmortes Wildragout von Hirsch und Reh mit Champignons, jungem Lauch, Wacholdersauce und Rigatoni« // Sonntag, 24. Oktober// »Gebratenes Filet vom Wels mit Estragon–Limettensauce auf Curcuma–Gemüsereis« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.