Alle Artikel in: Tagesgerichte

Mittagstisch im ACC 23.–29.1.2023

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und immer mit einer vegetarischen Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € am Wochenende für 11,80 € // Montag// »Kartoffelrösti mit Zucchini und Käse gratiniert, dazu frischer Blattsalat mit Walnussöl-Orangen-Dressing« // Dienstag// »Kasseler mit herzhaftem Sauerkraut und Salzkartoffeln oder vegetarisch: Lombardischer Gemüse-Eintopf mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Oliven und Kartoffeln« // Mittwoch// »Indonesisches Curry mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Curcuma und Jasminreis« // Donnerstag// »Butternuss-Kürbis-Risotto mit Rucola und gerösteten Kürbiskernen oder Spaghetti mit klassischer Sauce Bolognese und Parmesan« // Freitag// »Gebratenes Seelachs-Filet mit Dijon-Senfsauce, geröstetem Sesam, Blattspinat und Kartoffelpüree« // Samstag// »Mit orientalischen Gewürzen gebratene Hähnchenbrust auf Kürbis-Kartoffel-Rösti« // Sonntagsüberrraschung// »wahlweise mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan«

Mittagstisch im ACC 16.–22.1.2023

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und immer mit einer vegetarischen Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € am Wochenende für 11,80 € // Montag// »PASTA nach Wahl mit klassischer Sauce Bolognese, Blattspinat-Gorgonzola-Sauce oder mit vegetarischer Tofu-Bohnen-Karotten-Bolognese« // Dienstag// »Gebratene Hähnchenbrust mit Champignon-Zucchini-Ragout und Spätzle« // Mittwoch// »Gebackener Feta-Käse auf marokkanischem Orangen-Dattel-Couscous mit Minz-Joghurt« // Donnerstag// »Mangold-Rote-Bete-Reispfanne mit geröstetem Sesam und geriebenem Hirtenkäse« // Freitag// »Gebratenes Rotbarsch-Filet mit Limettensauce auf Schwarzwurzel-Curcuma-Risotto« // Samstag// »Butternuss-Kürbis-Rösti mit Brokkoli und Käse gratiniert« // Sonntag// »Mediterranes Rinderragout mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Kalamata-Oliven, frischem Rosmarin und Kartoffeln«

Mittagsgerichte im ACC vom 26.–30.12.2023

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und immer mit einer vegetarischen Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € // Montag// »Vegetarische Gemüsepfanne mit Kokosmilch, Ingwer und Basmatireis (auf Wunsch mit gedünstetem Seelachsfilet)« // Dienstag// »Geschmorte Hähnchenkeule auf marokkanischem Gemüse-Couscous mit Minzjoghurt (es gibt auch eine vegetarische Alternative) // Mittwoch// »Waldpilz-Ragoût mit Austernpilzen, Pfifferlingen und Champignons, dazu Zwiebeln, frische Petersilie, Sahne und Butterspätzle« // Donnerstag// »Rote Beete-Risotto mit geriebenem Feta, dazu Blattsalat mit geröstetem Sesam« // Freitag// »Spaghetti alla Puttanesca mit schwarzen Oliven, Sardellen, Kapern und Tomatensauce (auch vegetarisch möglich) Samstag, 31. Dezember das ACC hat ab 14 Uhr geöffnet… zunächst mit leckerem Kuchen aus Koriats Manufaktur und von 18 bis 22:30 Uhr gibt es 5 Gerichte zur Auswahl ( eine Reservierung ist am Silvesterabend sinnvoll ) danach beginnt die legendäre Party im DNT . . .

Mittagstisch im ACC 19.–23. Dezember 2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und immer mit einer vegetarischen Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € // Montag// »Penne Rigate mit schwarzen Oliven, Tomatensauce und Hirtenkäse« // Dienstag// »Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch auf Tomatenreis« (auch vegetarisch möglich) // Mittwoch// »Champignon-Zucchini-Ragout mit Sahne, frischer Petersilie und Butterspätzle« // Donnerstag// »Indonesische Gemüsepfanne mit Kokosmilch, Ingwer und Curcuma-Basmatireis« // Freitag// »Gebratenes Seelachsfilet mit Blattspinat und Kartoffelpüree« (auch vegetarisch möglich – mit Spiegeleiern oder gebratenem Tofu)

Mittagstisch im ACC vom 12.-18. Dezember 2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und immer mit einer vegetarischen Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € Samstag und Sonntag für 11,80 € // Montag// »Champignon-Zucchini-Ragout mit frischen Kräutern, Sahne und Schwäbischen Spätzle« // Dienstag// »Kleine geschmorte Hähnchen-Haxen auf Beluga-Linsen-Dal« oder als vegetarische Alternative: »Spaghetti mit Oliven, Kapern, Spitzpaprika, Tomaten und geriebenem Gouda« // Mittwoch// »Kürbis-Rösti mit Romanesco und Käse gratiniert, dazu Blattsalat in hausgemachtem Walnussöl- Orangen-Dressing« // Donnerstag// »Mexikanische Reispfanne mit Kidneybohnen, Mais, Chili und roten Paprikaschoten« // Freitag// »Gebratenes Rotbarschfilet mit Ratatouille aus Tomaten, Auberginen und Zucchini dazu Kartoffelpüree« // Samstag// »Vegetarisches Tikka Masala mit Blumenkohl, Kokosmilch, Kichererbsen und Kartoffeln« // Sonntag// »Sonntags-Überraschung wahlweise mit Fleisch, vegetarisch oder vegan «

Mittagsgerichte im ACC 5.–11.12.2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und immer mit einer vegetarischen Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € Samstag und Sonntag für 11,80 € // Montag// »Chili con Carne mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Paprika, Cayennepfeffer und Baguette oder als vegetarische Alternative: Überbackene Zucchini auf Rigatoni in Tomatensauce« // Dienstag// »Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit Blumenkohl-Curry-Dip, dazu Blattsalat und Rosmarinkartoffeln oder als vegetarische Alternative: Spaghetti mit Rucola-Pesto, Tomaten und geriebenem Gouda« // Mittwoch// »Veganes Thai-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras, frischem Koriander und Basmatireis« // Donnerstag// »Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter, Strauchtomaten und Hirtenkäse« // Freitag// »Gebratenes Seelachsfilet auf Butternuss-Kürbis-Risotto mit jungem Blattspinat« // Samstag// »Geschmorte Hähnchenkeule mit Garam Masala, Orangen, Datteln und Limetten auf Gemüse-Couscous« // Sonntag// »Sonntags-Überraschung wahlweise mit Fleisch, vegetarisch oder vegan «

Mittagstisch im ACC 28.11.–4.12.2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und an Tagen mit Fisch- oder Fleischgerichten immer eine vegetarische Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € Samstag für 11,80 € Sonntag für 13,80 € // Montag// »Käse-Spätzle, dazu Wildkräutersalat in Holunderblüten-Walnussöl-Dressing« // Dienstag// »Gebratene Hähnchenbrust auf einem Ragout aus Kidneybohnen, Mais, gelber Paprika und Strauchtomaten« // Mittwoch// »Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Muskatnuss und Gouda, dazu frischer Blattsalat in Senfdressing« // Donnerstag// »Butternuss–Kürbis–Risotto mit Ingwer, Parmesan und gerösteten Kürbiskernen« oder: »Vegane Reispfanne mit Gemüse, Olivenöl, Tofu und Sesam« // Freitag// »Gebratenes Zanderfilet mit Limettensauce und jungem Blattspinat auf Tomatenreis« // Samstag// »Überraschung wahlweise mit Fleisch, Meeresfrüchten oder vegetarisch« 11,80 € // Sonntag// »Knusprige Gänsekeule mit Apfelrotkohl und einem Thüringer Kloß oder: »Eine vegane Überraschung« 13,80 € Nur mit vorheriger Reservierung möglich!

Mittagstisch im ACC 22.–27.11.2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und an Tagen mit Fisch- oder Fleischgerichten immer eine vegetarische Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € Samstag und Sonntag für 11,80 € // Montag// »heute ist das ACC wegen Krankheit geschlossen, morgen sind wir wieder gesund« // Dienstag// »Gebratene Hähnchenbrust auf Pilz-Risotto mit Austernseitlingen, Champignons und Shiitake-Pilzen« oder vegetarisch: »Thüringer Kloß mit Champignons, jungen Spinatblättern und Sahne« // Mittwoch// »Spitzpaprika-Tomaten-Ragout mit Zwiebeln, Fetakäse und Spaghetti« // Donnerstag// »Kreolisches Jambalaya Reisgericht mit Hühnchen, Chorizo und Meeresfrüchten, Staudensellerie, Paprika, Cayennepfeffer und etwas Chili« oder »Vegetarische Reispfanne mit Gemüse und Tofu« // Freitag// »Fisch-Curry mit Wels und Seelachs, asiatischem Gemüse, Kokosmilch, frischem Koriander und Reis« oder »Vegetarisches Gemüse-Curry mit Reis« // Samstag// »Geschmorte Hähnchenkeule mit Gemüse auf Beluga-Linsen-Dal« // Sonntag// »Sonntags-Überraschung wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch« Ein Frühstücks-Büffet … gibt es täglich bei „Gretchens“ neben dem Goethehaus Tel.: 03643 – 4579888

Mittagstisch im ACC 14.–20.11.2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und an Tagen mit Fisch- oder Fleischgerichten immer eine vegetarische Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € Samstag und Sonntag für 11,80 € // Montag// »Penne alla Puttanesca mit Oliven, Kapern, Chili und Tomatensauce« // Dienstag// »Kleine gebratene Nürnberger Bratwürste mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree oder vegetarisch: mit gebratenem Tofu in Sojasauce und geröstetem Sesam« // Mittwoch// »Vegetarische Linsen-Bratlinge aus roten Linsen, Zwiebeln und Zucchini, dazu Minz-Joghurt und frischer Blattsalat in Holunderblüten-Dressing« // Donnerstag// »Gefüllte Zucchini wahlweise mit Hackfleisch oder vegetarisch, dazu Tomaten-Reis mit frischem Basilikum« // Freitag// »Gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat und Kartoffelpüree oder eine vegetarische Alternative…« // Samstag// heute ist das ACC erst ab 15 Uhr geöffnet… // Sonntag// »Sonntags-Überraschung wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch« Ein Frühstücks-Büffet … gibt es täglich bei „Gretchens“ neben dem Goethehaus Tel.: 03643 – 4579888

Mittagstisch im ACC vom 7.–13.11.2022

Mittagsgerichte täglich von 12 bis 15 Uhr und an Tagen mit Fisch- oder Fleischgerichten immer eine vegetarische Alternative … Montag bis Freitag für 8,50 € Samstag und Sonntag für 11,80 € // Montag// »Spaghetti alla Puttanesca mit Oliven, Kapern, Chili und Tomatensauce« // Dienstag// »Putenbrust–Ragout mit Brokkoli und Blumenkohl, gerösteten Mandeln und Curcuma–Reis oder: vegetarische Reispfanne mit Gemüse und Tofu« // Mittwoch// »Mangold–Pilz–Pfanne mit roten Zwiebeln, Champignons und Butterspätzle« // Donnerstag// »Tomaten–Risotto mit frischem Rosmarin und Ziegenkäse« // Freitag// »Gebratenes Seelachsfilet mit Chinakohl und roter Paprika in Kokosmilch, dazu Duftreis mit Koriander als Alternative: Vegetarisches Gemüse-Curry« // Samstag// »Gebratene Hähnchenbrust mit Salbei, Strauchtomaten und Kartoffelgnocchi« // Sonntag// »Sonntags-Überraschung wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch« Ein Frühstücks-Büffet … gibt es täglich bei „Gretchens“ neben dem Goethehaus Tel.: 03643 – 4579888