Autor: webmeister

Die Tagesgerichte 19.-23.8.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Steinpilz-Ravioli, geschwenkt in Kräuter-Rahm-Sauce, dazu Grana Padano und glasierte Kirschtomaten« // Dienstag // »Gebackene Maispoularde auf Paprika-Rahm-Sauce, dazu Tagliatelle und Rucola« // Mittwoch // »Kräuterquark mit Radieschen, Gewürzgurken und Gartenkresse auf Salzkartoffeln, dazu Leinöl und Tomatensalat« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit frischem Schnittlauch und Kerbel, dazu gebratener Chinakohl mit Sauerrahm und roten Zwiebeln« // Freitag // »Wildlachs-Ragout mit Fenchel, Paprika, Tomaten und Frühlingslauch in Weißwein-Dill-Sauce, dazu Basmatireis«

Die Tagesgerichte 12.-16.8.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Gebratene Eierspätzle mit Goudakäse und Schnittlauch, dazu Rahmchampignons mit Zwiebeln und frischer Petersilie« // Dienstag // »Geflügelbratwürstchen auf Ananas-Sauerkraut, dazu Kartoffelstampf und Nussbutter« // Mittwoch // »Gratinierter Blumenkohl mit Ei-Parmesankruste auf Bechamelsauce, dazu Salzkartoffeln und Blattsalat« // Donnerstag // »Risotto mit Kohlrabi, Zuckererbsen und frischen Estragon, dazu mit Honig gratinierter Ziegenkäse« // Freitag // »Spaghetti alla puttanesca. Scharf würzige Tomatensauce mit Sardellen, Oliven und Kapern, dazu geriebener Grana Padano«

Die Tagesgerichte 26.-30.8.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Steinpilz-Ravioli, geschwenkt in Kräuter-Rahm-Sauce, dazu Grana Padano und glasierte Kirschtomaten« // Dienstag // »Gebackene Maispoularde auf Paprika-Rahm-Sauce, dazu Tagliatelle und Rucola« // Mittwoch // »Kräuterquark mit Radieschen, Gewürzgurken und Gartenkresse auf Salzkartoffeln, dazu Leinöl und Tomatensalat« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit frischem Schnittlauch und Kerbel, dazu gebratener Chinakohl mit Sauerrahm und roten Zwiebeln« // Freitag // »Wildlachs-Ragout mit Fenchel, Paprika, Tomaten und Frühlingslauch in Weißwein-Dill-Sauce, dazu Basmatireis«

Die Tagesgerichte 5.-9.8.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Tortellini geschwenkt in Tomaten-Rahmsauce mit Basilikum, Goudakäse und geröstete Sonnenblumenkerne« // Dienstag // »Gebackenes Tandoori- Hähnchen auf pikanter roter Paprika-Curry-Sauce, dazu Basmatireis und Blatt-Salat mit Dill-Joghurt« // Mittwoch // »Kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln an Mediterranem Gemüse mit Kräuterrahm, dazu Feldsalat mariniert mit Zitronen-Dressing« // Donnerstag // »Tomaten-Risotto mit Rucola, dazu mit Oliven-Tapenade gratinierter Hirtenkäse« // Freitag // »Gebratenes Forellenfilet an Petersilienkartoffeln, dazu Gurkensalat mit Sauerrahm und frischem Dill«

Die Tagesgerichte 29.7.-2.8.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Pasta geschwenkt in Kürbissugo mit frischem Basilikum, Rucola und Tomaten, dazu Hirtenkäse und geröstete Kürbiskerne« // Dienstag // »Ungarisches Würstchengoulasch mit Paprika, Zucchini, Tomaten und Knoblauch, dazu Kräuterreis« // Mittwoch // »Eier in Frankfurter grüner Sauce mit Sauerampfer, Borretsch und Pimpinelle, dazu Salzkartoffeln und Salatvariation« // Donnerstag // »Mangold-Risotto mit Tomaten und Schnittlauch, dazu mit Gorgonzola gratinierte Birne« // Freitag // »Rauchmatjes mariniert in Joghurt-Limetten-Sauce mit frischem Dill, dazu Salzkartoffel und Karotten-Apfel-Salat«

Wochenkarte Juli 2019

»Gazpacho, Spanische kalte Gemüsesuppe mit frischem Basilikum, Knoblauch und Brotcroutons« // Kleine/große Schale 3,80 / 4,80 Euro // »Kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln mit Knoblauch und Chili, dazu Kräuterrahm mit Leinöl und Salatvariation« // 10,50 Euro // »Sommersalat- Variation mit Wassermelone, Blaubeeren, Trauben und Mozzarella, mariniert mit Balsamico-Honig-Vinaigrette, dazu Baguette« // 11,50 Euro // »Gefüllte Teigtaschen mit Zucchini und Ricotta, geschwenkt in Salbeibutter mit Rucola und Kirschtomaten, dazu Grana Padano und gerösteter Sesam« // 12,50 Euro // »Geräucherte Forelle aus Lehnstädter Fischzucht, dazu Gurkensalat mit frischem Dill, Sahne-Meerrettich und Landbrot« // 12,50 Euro // »Gebackenes Zitronen-Hähnchen auf Bulgur-Salat mit getrockneten Feigen, Koriander, Petersilie und Schafskäse, dazu Minz-Joghurt« // 13,50 Euro // »Griechischer Joghurt mit Honig und gerösteten Walnüssen« // 5,50 Euro //

Die Tagesgerichte 15.-19.7.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Tortellini geschwenkt in Gorgonzola-Limettensauce, dazu karamellisierte Birnenspalten und geschrotetem schwarzen Pfeffer« // Dienstag // »Gebackene Hähnchen-Haxen mariniert mit Chili und Honig auf rotem Linsensalat mit frischem Koriander, dazu Minz-Joghurt« // Mittwoch // »Ratatouille mit Auberginen, Zwiebeln und Zucchini in würziger Tomatensauce, dazu Kräuterreis und Hirtenkäse« // Donnerstag // »Kürbis-Risotto mit Muskat und frischem Schnittlauch, dazu gebratene Champignons« // Freitag // »Spaghetti geschwenkt in Thunfisch-Kapern-Sauce mit Paprika und Zwiebeln, dazu geriebener Goudakäse«

Die Tagesgerichte 22.-26.7.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Hausgemachte Semmelknödel an Pilzragout mit Zwiebeln, Paprika und frischer Petersilie, dazu geriebener Goudakäse« // Dienstag // »Frikassee vom Huhn in Kokosrahm mit Curry, Mango, Zuckererbsen und frischem Koriander, dazu Basmatireis und Salatvariation« // Mittwoch // »Kräuterquark mit Schnittlauch, Brunnenkresse, Radischen und Gurken, dazu Leinöl und Salzkartoffeln« // Donnerstag // »Lasagne mit Blattspinat, Tomaten und Hirtenkäse, auf Feldsalat mariniert mit Himbeer-Dressing, dazu geröstete Sonnenblumenkerne« // Freitag // »Gebratenes Schollen-Filet mit Parmesankruste, auf Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Gewürzgurken und Schnittlauch«

Die Tagesgerichte 8.-12.7.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Spaghetti geschwenkt in fruchtigem Tomatensugo mit Zwiebeln und Basilikum, dazu gebratene Zucchini und Hirtenkäse« // Dienstag // »Lammbratwürstchen auf grünen Chili-Bohnen mit Tomate und Thymian, dazu Salzkartoffeln und Gewürzsenf« // Mittwoch // »Spanische Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten, Lauch und Zucchini, auf Feldsalat, dazu geröstete Sonnenblumenkerne und Kräuter-Rahm« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit frischem Schnittlauch und Kerbel, dazu in Kräuterbutter gebratene Austernseitlinge« // Freitag // »Fisch-Curry mit roter Paprika, Frühlingszwiebeln und Brokkoli, dazu Basmatireis«

Die Tagesgerichte 1.-5.7.2019 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Kartoffelgnocchi, geschwenkt in Salbeibutter mit Rucola und Kirschtomaten, dazu Grana Padano« // Dienstag // »In Honig und Chili gebackene Hähnchen-Haxen auf Pfälzer Kartoffelsalat mit Radischen, Gurke und Frühlingslauch« // Mittwoch // »Eier in Frankfurter Grüner Sauce mit Pimpinelle, Borretsch und Kerbel, dazu Butterkartoffeln und Salat« // Donnerstag // »Kräuter-Risotto mit Petersilie, Schnittlauch und Dill, dazu gratinierte Tomate mit Fetacream« // Freitag // »Holländisches Rauchmatjes-Filet mariniert in Joghurt-Sauce mit Äpfeln und Dill, dazu Salzkartoffeln«