Autor: webmeister

Die Tagesgerichte bis 3.11.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Paprika, Broccoli und Erdnüssen in Sahnesauce, dazu Tagliatelle« // Dienstag // »Feiertag« // Mittwoch // »Gefüllte rote Paprika mit Fetakäse, Tomaten, Oliven und Basilikum auf Rahmsauce, dazu Basmatireis« // Donnerstag // »Im Tempura-Teig gebackener Austernseitling auf Erbsen-Mais-Risotto mit süßem Chili und Koriander« // Freitag // »Gebratener Zander auf Beluga-Linsen-Dal mit Parmesan, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Sauerrahm«

Saisonkarte Oktober 2017

»Karotten-Orangen-Suppe mit Croùtons« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Überbackene Crostinis mit Gorgonzola und Birnen auf Endiviensalat, mariniert in Himbeer-Vinaigrette« // 9,50 Euro // »Penne Rigate auf Tomaten-Sugo mit gebratenen Zucchini und roten Zwiebeln, dazu Hirtenkäse« // 10,50 Euro // »Geräucherte Kräuter-Forelle aus dem Kirschbachtal, dazu Bratkartoffeln und Apfel-Meerrettich« // 12,80 Euro // »Hirschragout in Burgundersauce mit getrockneten Pflaumen und Rosmarin, dazu Serviettenknödel« // 13,80 Euro // »Hausgemachte Beerengrütze mit Vanillesauce und Sahne« // 5,50 Euro //

Die Tagesgerichte bis 27.10.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Frische Kartoffel-Gnocchi geschwenkt in Pesto-Genovese mit Kirschtomaten und geriebenem Grana-Padano« // Dienstag // »Debreziner Rauchwurst auf Grünkohl, dazu Salzkartoffeln und Meerrettich-Senf« // Mittwoch // »Kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln, dazu Kräuterquark mit Kerbel, Schnittlauch, Brunnenkresse und Radieschen« // Donnerstag // »Tomaten-Zucchini-Risotto mit Rucola und Basilikum, dazu mit Paprika und Honig gratinierter Hirtenkäse« // Freitag // »Fettuccine geschwenkt in Thunfisch-Kapern-Sauce mit Garnelen, roter Paprika und Frühlingszwiebeln, dazu frischer Rucola«

Die Tagesgerichte bis 20.10.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Spaghetti geschwenkt in Parmesan-Sahne-Sauce mit Muskat, Zuckererbsen und Rucola« // Dienstag // »Frikassee vom Huhn mit grünem Spargel, Paprika und Estragon, dazu Kräuterreis« // Mittwoch // »Gebackener Blumenkohl auf Bechamelsauce mit Butterkartoffeln, dazu Feldsalat mariniert in Zitronen-Dill-Vinaigrette« // Donnerstag // »Risotto mit Muskatkürbis und Schnittlauch auf Rucolasalat, dazu in Kräuterbutter gebratene Champignons« // Freitag // »Gebratenes Seelachsfilet auf Blattspinat mit roten Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Basmatireis«

Die Tagesgerichte bis 13.10.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Ravioli gefüllt mit Zucchini und Sesam auf Tomatensugo, dazu geriebener Grana Padano« // Dienstag // »Lammbratwurst auf Apfelsauerkraut mit frischem Majoran, dazu Kräutersenf und Stampfkartoffeln« // Mittwoch // »Gebratene Schupfnudeln, dazu Pilzragout mit roten Zwiebeln und Petersilie« // Donnerstag // »Grünes Risotto mit Spinat und Kerbel, dazu eine mit Gorgonzola gratinierte Birne« // Freitag // »Fischragout mit Fenchel, roter Paprika und Karotten in Weißweinrahm, dazu Basmatireis«

Die Tagesgerichte bis 6.10.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Penne geschwenkt in pikanter Tomaten-Paprikasauce mit gebratener Zucchini und Zwiebeln, dazu Hirtenkäse« // Dienstag // »Feiertag« // Mittwoch // »Gekochte Eier auf Frankfurter Grüne Sauce mit Borretsch, Pimpinelle und Sauerampfer, dazu Butterkartoffeln und Gurkensalat« // Donnerstag // »In Honig und Chili gebackene Hähnchenhaxen auf Gemüse-Risotto, dazu Salatvariation« // Freitag // »Mariniertes Heringsfilet in Rahmjoghurt mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu gebratene Kartoffelscheiben mit frischem Majoran«

Saisonkarte September 2017

»Kartoffel-Pastinaken-Kerbel-Suppe« // Tasse 3,80 / Teller 4,80 Euro // »Zarter Pflücksalat mit Schafskäse und karamellisierten Trauben, mariniert in Zitronen-Vinaigrette, dazu geröstete Kürbiskerne« // 10,50 Euro // »Frische Fettuccine geschwenkt in Basilikum-Rucola-Pesto mit Hirtenkäse und gerösteten Sonnenblumenkernen« // 9,50 Euro // »Kürbis-Karotten-Risotto mit Basilikum, dazu mit Honig und Chili gratinierter Ziegencamembert« // 11,80 Euro // »Gebratenes Steinbeißerfilet auf Belugalinsen-Dal mit Sauerrahm, Tomaten und Frühlingszwiebeln« // 12,80 Euro // »Rosa gebratenes Rindersteak, dazu kleine in Olivenöl gebackene Kartoffeln mit Kräuterrahm und Salat« // 13,80 Euro // »Ananas-Vanille-Quark-Creme mit Sahn« // 5,50 Euro //

Die Tagesgerichte bis 29.9.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Schwäbische Spätzle-Pfanne mit Champignons und Zwiebeln in Kräuterrahm, dazu Feldsalat« // Dienstag // »Rinder-Ragout mit getrockneten Tomaten, Paprika und Oliven, dazu Tagliatelle« // Mittwoch // »Gefüllte Zucchini mit Fetakäse, Tomaten und Oregano auf Gewürz-Couscous, dazu Minz-Joghurt-Sauce« // Donnerstag // »Rote-Bete-Risotto mit Frühlingszwiebeln und Kerbel, dazu mit Kräuterpesto gratinierter Hirtenkäse« // Freitag // »In Weißwein-Kräutersud gedämpftes Rotbarschfilet auf Dill-Limetten-Sauce, dazu Kartoffelpüree und Gurkensalat«

Die Tagesgerichte bis 22.9.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Kartoffel-Gnocchi auf Tomaten-Zwiebel-Chutney, dazu Rucola und gerösteten Walnüssen« // Dienstag // »Gebackene Maispoularde auf Belugalinsen-Dal mit Tomaten und Frühlingszwiebeln, dazu geriebener Parmesan« // Mittwoch // »Pikanter Kräuterquark mit Radieschen, Kerbel und Leinöl, dazu Butterkartoffeln und Tomatensalat« // Donnerstag // »Mandel-Risotto mit Rucola und Trauben, dazu in Kräuterbutter gebratene Champignons« // Freitag // »“Spaghetti alla Puttanesca“ scharf-würzige Tomatensauce mit Oliven, Zwiebeln, Kapern und Sardellen, dazu geriebener Parmesan«

Die Tagesgerichte bis 15.9.2017 für 6,50 €

Die Tagesgerichte im ACC Über Mittag, ab 11:30 Uhr solange der Vorrat reicht. Mit Tagessuppe jeweils 2 € mehr. // Montag // »Penne geschwenkt in fruchtiger Tomatensauce mit gebratener Aubergine und Zucchini, dazu gehobelter Grana-Padano« // Dienstag // »Hausgemachte Königsberger Kochklopse in pikanter Kapernsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat« // Mittwoch // »Spinat-Lasagne mit Tomaten und roten Zwiebeln, überbacken mit Fetakäse und Sonnenblumenkernen, dazu Feldsalat« // Donnerstag // »Waldpilz-Risotto auf gebratenem Chinakohl, mit gerösteten Walnüssen« // Freitag // »Fisch-Curry in Kokosrahm mit Karotten, roter Paprika und Koriander, dazu Basmatireis«