Autor: webmeister

Mittagstisch im ACC vom 23.–29.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 23. August// »Spaghetti mit Rucola-Pesto, Strauchtomaten und gehobeltem Parmesan« // Dienstag, 24. August// »Gegrillte Hähnchen-Haxen mit Chili-Sauce auf rotem Linsenragout mit jungem Lauch, gelber Paprika und Zucchini« // Mittwoch, 25. August// »Waldpilz–Ragoût von Pfifferlingen, Steinpilzen, Champignons und Maronen mit roten Zwiebeln, frischen Spinatblättern und Schupfnudeln« // Donnerstag, 26. August// »Butternuss–Kürbis–Risotto mit frischem Ingwer und geriebenem Schafskäse« // Freitag, 27. August// »Gebratenes Zanderfilet mit Dijon-Senfsauce, Wildkräutersalat und kleinen gebackenen Kartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 28. August// »Kartoffelgnocchi mit Salbei-Butter, gebratener Putenbrust und reifen Strauchtomaten« // Sonntag, 29. August// »Indonesisches Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und frischem Koriander, wahlweise mit gedünstetem Seelachsfilet oder mit geräuchertem Tofu« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 16.–22.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 16. August// »Penne Rigate mit Pesto aus getrockneten Tomaten, Kapern und Olivenöl, dazu gehobelter Grana Padano und geröstete Kürbiskerne« // Dienstag, 17. August// »Geschnetzeltes aus der Putenbrust mit frischen Champignons, Erbsen, Blattpetersilie und Schwäbischen Spätzle« // Mittwoch, 18. August// »Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola-Sauce, Strauchtomaten und frischen Spinatblättern« // Donnerstag, 19. August// »Tomaten–Risotto mit grünem Pfeffer, frischem Basilikum und Avocado–Feta–Creme« // Freitag, 20. August// »Indonesisches Fisch-Curry mit Seelachs und Rotbarsch, Gemüse, Kokosmilch, frischem Ingwer und Zitronengras, Jasmin-Reis und Koriander« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 21. August// »Mit orientalischen Gewürzen geschmorte Hähnchenkeule auf Gemüse-Couscous, dazu Minz-Sauce« (dieses Gericht gibt es heute nur auf der Terrasse, denn im Restaurant haben wir bis 16 Uhr eine geschlossene Gesellschaft) // Sonntag, 22. August// »Spaghetti mit gebratenen Garnelen, geriebener Zitronenschale, Zucchini und Estragon-Limettensauce« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 9.–15.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 9. August// »Ricotta-Spinat-Tortelloni mit fruchtiger Tomatensauce und jungen Spinatblättern« // Dienstag, 10. August// »Gebackene Hähnchenkeule auf Gemüse-Couscous mit Minz-Joghurt« // Mittwoch, 11. August// »Vollkorn-Nudeln mit Pesto Rosso, Kalamata-Oliven und frischem Rucola« // Donnerstag, 12. August// »Grünes Erbsen–Risotto, dazu mit Käse und Polnischer Butter gratinierter Champignonkopf« // Freitag, 13. August// »Fisch-Ragout von Rotbarsch und Seelachs mit Gemüse, Kokosmilch, frischem Ingwer und Curcuma-Jasmin-Reis« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 14. August// »Mit orientalischen Gewürzen gebratene Hähnchenbrust auf rotem Linsensalat mit Fenchel, Zucchini, jungem Lauch und gelber Paprika« // Sonntag, 15. August// »Gebratenes Zanderfilet mit Estragon-Limettensauce, Strauchtomaten und Spaghetti« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 2.–8.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 2. August// »Penne Rigate mit Spinatrahm-Sauce, Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und geriebenem Schafskäse« // Dienstag, 3. August// »Lamm-Bratwurst mit Wirsing, Muskatnuss und Kartoffelpüree oder Kartoffelgnocchi mit Rucola–Pesto, Strauchtomaten und geriebenem Grana Padano« // Mittwoch, 4. August// »Waldpilz–Ragout von Champignons, Pfifferlingen, Austernseitlingen und Steinpilzen mit roten Zwiebeln, ein wenig Knoblauch und hausgemachtem Brotknödel« // Donnerstag, 5. August// »Tomaten–Mangold–Risotto, dazu mit Käse gratinierte Aubergine« // Freitag, 6. August// »Gebratenes Zanderfilet mit Avocado–Joghurt–Dip, Eichblattsalat mit Mango-Ingwer-Dressing und kleinen gebackenen Kartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 7. August// »Mit Blütenhonig gratinierter Ziegenkäse auf rotem Linsensalat mit Zucchini, jungem Lauch und gelber Paprika« // Sonntag, 8. August// »Gebratene Putenbrust mit orientalischen Gewürzen, Frisée-Salat mit Rucola in Holunder–Dressing und geröstetem Kräuterbaguette« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 26.7.–1.8.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 26. Juli// »Vegetarische Gemüsepfanne mit Schwäbischen Butterspätzle, frischen Gartenkräutern und Curcuma, dazu geriebener Schafskäse « // Dienstag, 27. Juli// »Geflügelleber-Ragout mit Rotwein–Sauce, Champignons und Kartoffelpüree oder Ratatouille von Paprika, Zucchini, Tomaten & Rosmarin, dazu Kartoffelpüree« // Mittwoch, 28. Juli// »Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter, Strauchtomaten und geriebenem Parmesan« // Donnerstag, 29. Juli// »Erbsen-Risotto dazu Blattsalat mit Mango-Dressing und Wassermelone« // Freitag, 30. Juli// »Rauchmatjes–Filets in Joghurt-Limetten-Sauce mit Äpfeln, roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Schnittlauch, dazu Salzkartoffeln« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 31. Juli// »Samstag Gegrillte Hähnchen-Haxen auf orientalischem Linsensalat mit Zucchini und gelber Paprika, Kardamom, Kreuzkümmel und gemahlenen Korianderfrüchten« // Sonntag, 1. August// »Gebratenes Welsfilet mit Estragon-Limettensauce und Spaghetti« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 19.–25.7.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 19. Juli// »Gefüllte Käse–Tortelloni mit Pesto aus getrockneten Tomaten, Rucola und Grana Padano« // Dienstag, 20. Juli// »Gebratenes Steak aus der Putenbrust mit gelber Paprika–Rahmsauce, Spinatblättern und Salzkartoffeln« // Mittwoch, 21. Juli// »Mit Schafskäse überbackene Zucchini auf einem Salat aus roten Linsen, Strauchtomaten und Lauch« // Donnerstag, 22. Juli// »Pilz-Risotto mit Champignons und Pfifferlingen, roten Zwiebeln und Blattpetersilie« // Freitag, 23. Juli// »Fisch-Curry mit Rotbarsch und Welsfilet, Kokosmilch, Gemüse, Ingwer und Basmati-Reis, dazu frischer Koriander« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 24. Juli// »Spaghetti mit Olivenöl, Fenchel, Strauchtomaten und Knoblauch, dazu gebratene Black Tiger-Garnelen oder geräucherter Tofu« // Sonntag, 25. Juli// »Mit Honig und Rosmarin gratinierter Ziegenkäse auf Belugalinsen-Dal« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 12.–18.7.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 12. Juli// »Penne Rigate mit Auberginen, Paprika, getrockneten Tomaten, Olivenöl und frischem Rosmarin, dazu Hirtenkäse« // Dienstag, 13. Juli// »Gekochtes Kalbsfleisch in einer Meerrettich-Sauce, dazu Rotkraut-Salat und Salzkartoffeln« // Mittwoch, 14. Juli// »Hausgemachte Spinat-Brot-Knödel nach einem Rezept aus Südtirol mit Salbeibutter und geriebenem Parmesan« // Donnerstag, 15. Juli// »Fenchel-Gersten-Risotto, dazu mit Blütenhonig und Rosmarin gratinierter Ziegenkäse« // Freitag, 16. Juli// »Seelachs-Filet mit Estragon-Limettensauce, jungen Spinatblättern und Basmatireis mit Curcuma« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 17. Juli// »Gebratene Hähnchenbrust mit Garam Masala auf Beluga-Linsensalat mit Avocado und Strauchtomaten« // Sonntag, 18. Juli// »Thailändisches Gemüse-Curry mit Kokosmilch, roten Chilischoten und frischem Koriander, wahlweise mit gebratenem Fischfilet oder geräuchertem Tofu« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 5.–11.7.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 5. Juli// »Rigatoni alla puttanesca mit schwarzen Oliven, Kapern, roten Chilischoten und Tomatensauce« // Dienstag, 6. Juli// »Gebratene Hähnchenbrust mit Brokkoli und Kartoffelgnocchi in Tomaten-Basilikum-Rahm« // Mittwoch, 7. Juli// »Vegetarische Reis-Tortilla mit Wurzelgemüse, frischem Kerbel und Frisée-Salat in Holunderblüten-Dressing« // Donnerstag, 8. Juli// »Mediterranes Gemüse-Risotto mit gelber Paprika, Oliven und getrockneten Tomaten, dazu mit Schafskäse gratinierte Zucchini« // Freitag, 9. Juli// »Kartoffelrösti mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs und frischem Rucola« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 10. Juli// »In Rotwein geschmorter Rinderbraten mit gebratenen Champignons, etwas Knoblauch und Rosmarin, dazu kleine gebackene Kartoffeln« // Sonntag, 11. Juli// »Mit Honig und Oregano gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutersalat mit geröstetem Knoblauch-Baguette« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 28.6.–4.7.2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 28. Juni// »Gefüllte Tortellini mit Käse-Sauce, Brokkoli und gerösteten Mandeln« // Dienstag, 28. Juni// »Gebratene Medaillons vom Schweinefilet auf orientalischem Linsensalat mit Paprika, jungem Lauch, Kardamom, Kreuzkümmel und gemahlenen Korianderfrüchten« // Mittwoch, 30. Juni// »Mit Schafskäse überbackene Zucchini und Artischocken-Herzen auf marokkanischem Gemüse-Couscous und Minz-Sauce« // Donnerstag, 1. Juli// »Tomaten-Risotto mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum« // Freitag, 2. Juli// »Spaghetti mit grünem Spargel, Schnittlauch und Wildlachs-Kapern-Sauce« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 3. Juli// »Toskanisches Rinderragout mit Zucchini, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Spitzpaprika, frischem Rosmarin und Kartoffelpüree« // Sonntag, 4. Juli// »Reispfanne mit mediterranem Gemüse wahlweise mit in Sojasauce gebratenem Tofu oder mit gegrillten Garnelen« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.

Mittagstisch im ACC vom 21.–27. Juni 2021

Täglich von 12 bis 15 Uhr Mittagsgerichte Montag bis Freitag für 7,80 € // Montag, 21. Juni// »Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Petersilie, Butterspätzle und frischem Salat« // Dienstag, 22. Juni// »Gebackene Hähnchenkeule auf Belugalinsen-Ragout mit Strauchtomaten, Zucchini und Spitzpaprika« // Mittwoch, 23. Juni// »Mediterranes Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und Ziegenkäse-Rucola-Creme« // Donnerstag, 24. Juni// »Kerbel-Risotto mit weißem und grünem Spargel, Radieschen und gerösteten Sonnenblumenkernen« // Freitag, 25. Juni// »Mexikanisches Fischragout von Wels und Rotbarsch mit Kidneybohnen, Jalapeños, kleinen Maiskolben, Tomatensauce und Oregano« Mittagsgerichte am Wochenende für 9,80 € // Samstag, 26. Juni// »Mit Knoblauchbutter und Ingwer gegrillte Garnelen auf frischem Rucola mit Limetten-Balsamico-Dressing, dazu Baguette« // Sonntag, 27. Juni// – Goethes Leibspeise – »Gekochtes Kalbsfleisch mit Frankfurter Grüner Sauce und gebackenen Kartoffeln« An Tagen mit Fisch oder Fleischgerichten gibt es eine vegetarische Alternative.